www.orvietocountry.it:
Agriturismo zwischen Toskana, Umbrien, Latium, im Herzen Mittelitaliens, ganz in der Nähe von Orvieto und dem Bolsenasee.



Herbstferien
Umbrischer Dreiklang im Herbst: Steinpilze-Maronen-Neuer Wein.

Das ist unser Motto im Herbst für die Gäste, die Umbrien entdecken und dabei gutes Essen und Trinken geniessen wollen.
Kulinarische Abende mit Umbrischer Küche und unseren eigenen Produkten: Esskastanien, Steinpilze, Neuer Wein.
Die Herbstzeit bietet viele Gelegenheiten für einen Wochenendaufenthalt in unserem Agriturismo.
Mann kann z.B. in unserem Wald Steinpilze sammeln, eine wahrlich abenteuerliche Unternehmung, zwischen Blättern und Gräsern die von der Natur so wohlbehüteten Schätze aufzuspüren.


Ende September/Anfang Oktober beginnt die Weinlese und darauf folgt die Kelterung mit den immer noch gleichen, antiken Arbeitstechniken: die Trauben werden mit einem eigens dafür hergestellten Stock gestoßen und gequetscht und zur Gärung in eine Holzbütte geschüttet.
Wenn die Maronen reif sind, ist dann auch der Neue Wein fertig, um getrunken zu werden.
Im Herbst finden in zahlreiche Dörfern und Städten unserer Gegend die verschiedenen Kastanien – und Weinfeste statt: Soriano al Cimino, Latera, Monterubiaglio, Castiglione in Teverina und viele andere.


Unser Programm für Oktober/November.
Samstags: Ankunft
19,30 Uhr Willkommenstrunk
20,00 Uhr Abendessen :
- Vorspeise von verschiedenen Käsesorten und verschiedenen Konfitüren
- Kastaniensuppe
- Fleischgerichte vom Grill
- Steinpilze im der Pfanne „ trifolati“
- Maronen mit Neuem Wein


Dienstags:
20,00 Uhr Abendessen:
- Carpaccio von Steinpilzen
- Steinpilzesuppe
- Wildschwein nach Jägerart.
- Kartoffeln mit Wildfenchel
- Maronen mit Neuem Wein


Donnestags:
20,00 Uhr Abendessen:

- Vorspeise mit Bruschetta von Steinpilzen
- Hausgemachte Fettuccine mit Hackfleischsauce und Steinpilzen
- Kalbfilet „ al forno“
- Bratkartoffeln mit Steinpilzen
- Maronen mit Neuem Wein

Menüpreis Euro 25,00.
Im Preis inbegriffen sind die Getränke (Wasser, Wein, Neuer Wein, Kaffee und Digestif).


Große Herbstveranstaltungen in Umbrien.
Oktober: „Orvieto mit Geschmack“ (www.orvietocongusto.it).
Diese hervorragende Feinschmecker-veranstaltung hat sich zum Ziel gesetzt, die traditionellen Gaumenfreuden neu zu entdecken und zu bewahren, die auf Grund der stetig zunehmenden Vereinheitlichung riskieren, ganz verloren zu gehen. Auf der Slow-Tour „ Orvieto mit Geschmack“ schlendert man zwischen den Gassen, Plätzen und Denkmälern Orvietos umher und lernt dabei seine speziellen Gerichte und Düfte kennen. Der internationale Verband der Slow - Städte des guten Lebens organisiert für das von Jahr zu Jahr variable Programm verschiedene Veranstaltungen, Studientreffen und Events.


16.–25. Oktober: Eurochocolate (www.eurochocolate.com).
Das Fest des Schokolade „Eurochocolade“ hat sich in wenigen Jahren den Beifall der breiten Masse zugezogen und behauptet sich heute als die beliebteste und die von den Italienern am zahlreichsten besuchte Schokoladenmesse, die Perugia zur europäischen Hauptstadt der Schokolade gemacht hat. Während der neun Veranstaltungstage verwandelt sich die umbrische Provinzhauptstadt zur Freude aller Naschkatzen und Schokoladenliebhaber in eine riesige Open-air Konditorei.

 

 

Agriturismo Valle del Tione - Località Canonica - Orvieto - Terni - Umbrien - Italia
Tel. 0761798742 - 3381496560 - email: info@orvietocountry.it P. iva: 01699510564